文化新闻

编剧善用了这个全场不出场的隐藏角色—丈夫/父亲

圖:晴希望擁有個人生活空間鄭迪琪編劇、陳焯威導演的《未忘之書》,作為香港話劇團黑盒劇場的作品,在狹小場地內能發揮高度的感性能量。這是一齣典型的家庭倫理戲劇。單親媽媽芬姐(姚潤敏飾)辛勞半生,將三個子女撫養成人,現在終於展開退休生活。芬姐將自己的住所裝修,於是暫時搬進二女兒晴(陳秄沁飾)的小房子居住。正是「相見好,同住難」,芬姐與晴之間多接觸而加深摩擦,然後勾起多年來埋藏在二人心中的一段未忘往事,再加上大女兒惠(馬沛詩飾)和三兒子恆(趙展禧飾)的推波助瀾,四人家庭最終來個深情剖白,骨肉難離。

2019-09-21

一九四○年译成:「你不过是个旧金山的洋鬼子

林疑今翻譯海明威的《永別了,武器》,譯本一改再改。比如小說中有一段,一九四○年譯成:「你不過是個舊金山的洋鬼子。」一九五七年和一九八○年的版本,修改成:「你不過是個舊金山的外國赤佬罷了。」一九九五年的譯本則變成:「你無非是個舊金山來的意大利佬罷了。」互相對照,就知道越改越好。這說明好的譯文,往往是改出來的。周克希談到自己的譯作,也是七改八改出來的,不僅自己改,有時朋友、讀者也幫着改。好東西都是磨出來的。

2019-09-20

更身兼林耀基中国音乐基金及多个国际音乐营的主席和艺术总监

擁有了在冰島、美國的成功模式,林蔚希望將開辦音樂營的理念也帶到香港來。她說道:「香港有很多對音樂充滿熱誠的老師和學生,音樂營將結合國際師資力量,為參與活動的學生提供赴『姐妹音樂營』交流的機會。」

2019-09-19

在他与「加农炮」的关系上全然体现出来

武俠世界裏,常聽到「人劍合一」的講法,說的是武林高手與手中武器無分彼此、渾然一體的狀態。這句話常常讓我想到帕格尼尼(Niccolò Paganini,一七八二至一八四○),這位意大利傳奇小提琴家與他的樂器「加農炮」(Canon)之間,用「人劍合一」來形容,恐怕再適切不過。

2019-09-19

每个时段都有四至五只小猪在二楼

月初的生日慶祝節目,於一個月前就開始準備,因為朋友告訴我東京開了一家迷你豬咖啡店,可以一邊下午茶一邊與真的豬隻玩耍。咖啡店名mipig cafe,很容易就搜尋到它備有英文版面的網站。mipig是micro pigs的簡稱,即迷你豬。店址位於東京目黑區,不近鐵路站,筆者建議在最近的鐵路站出口轉乘的士前往。那是日本第一家迷你豬咖啡店,所以就算是上班日,由早至晚的所有時段都爆滿,必須於一個月前上網訂位,才有機會光顧。生日前一個月,我竟幸運地成功訂位,可以與小豬共度生日了。

2019-09-17

由佛门的「质库」走出社会成为商业

典當這回事不羞人,李白生活的年代便有典當,據文獻記載,這門行業相當古老不用說,始於漢代只屬趨形,至南北朝成一門行業,但令人意想不到的,這門行業由佛門開始,然後發展至民間。那時寺內設立「質庫」,原意是用於善舉,你把物品押給「質庫」,換得現金,贖回物品需向「質庫」付利息,「質庫」所得的利息,用於寺中日常開支營運。這種方式流入民間成為典當一門生意,至唐朝已流行,李白酒興大發時才有辦法將錦衣紹裘拿去換錢。此後代代相生,至清朝年間成為一門鼎盛行業,商人紛紛投資經營,賺錢容易。

2019-09-16

从第一讲「杜诗的流传和注释」到第四讲「杜诗的清代注本」

圖:蔣兆和繪《杜甫畫像》雖然已經過去十餘年了,但我仍記得第一次聽莫礪鋒講杜甫詩,那是我從網上下載的一套音頻文件,應該是課堂的現場錄音,有雜音,但能聽明白。當時,智能手機還不普及,我把文件拷貝在MP3裏,在去湖南的綠皮火車上,一個人安安靜靜地聽了十幾個小時。

2019-09-16

库哈斯肯定不是要设计一个「大裤衩」

不過,大眾觀察建築的方式與評委不同,他們是本雅明(Walter Benjamin)所講的那種「心不在焉的考官」。當面對陌生、奇異的建築時,他們不會認真地研究設計大師的高深理論,而是憑着自己的經驗和常識去判斷。儘管庫哈斯自認為創造了一個前所未有的偉大作品,但在北京老百姓的眼中它只是「大褲衩」。

2019-09-10

洪永城和陈炜作为「最上镜小姐」评判

洪永城和陳煒作為「最上鏡小姐」評判,問洪永城做評判奉旨看女仔,有沒有問過女朋友?他說:「她知道。女友知我要上鏡,拉了我去跑步,免得我水腫上鏡不好看。」陳煒在旁邊搭嘴問:「那你女朋友有沒有想過選港姐呢?」洪永城笑指女友好似過了(選港姐)年紀。

2019-09-09

让这个小镇维持一如往昔的清新与迷人

策馬特是世界著名的滑雪勝地,各國有錢人紛紛置產於此,就為了在冬季攜家帶眷來此度過一個滑雪假期。為此,這個觀光小鎮的房價也一路「高企」,僅三四百平方呎的普通公寓售價動輒就超過三四百萬港幣,連瑞士高收入的當地人也嫌貴。

2019-09-09

同时也希望更多人能了解我们的祖国文化

這個展出酒會在一個周四的傍晚舉行。舉辦酒會的場地選在了一個同樣擁有歷史意義的老劇院。酒會六點半開始,我們提前一刻鐘便到門口等候了。

2019-09-07

《愤怒鸟大电影2》(内地片名《愤怒的小鸟2》)排第五位

圖:《愛探險的Dora:勇闖黃金城》改編自動畫

2019-08-22

「边度有书」已成为了澳门的重要文化地标之一

這次去澳門,我單純為了「邊度有書」,位於連勝街的一間獨立書店。知道「邊度有書」是我二○一六年剛來香港讀書的那會,可惜它不久後因租約到期,需要遷出議事亭前地舊址,沉寂一時,休業大半年,結果去了原址沒找到。最近我才得知它搬到現址重新開業,在大三巴後面不那麼熱鬧的街區裏。

2019-08-21

通过「艺道之行——水木清华书画邀请展」

霍啟剛認為此類文化交流工作適宜多做,「香港年輕藝術家去到內地,以藝會友,能增進對內地文化的了解,並通過藝術創作了解中國歷史。」

2019-08-21

均已决定今年旗下影片不会报名参加金马奖

溫哥華華語電影節(Vancouver Chinese Film Festival)是加拿大主流的電影節之一,聚焦海內外華語電影人及電影作品。高志森一直反對「港獨」,故此《朝花夕拾.芳華絕代─拾芳Dearest Anita》已決定退出金馬獎。高志森表示,去年有人於金馬獎的頒獎台上講有關「台獨」的言論,基於自己立場,他已去信金馬獎退出參選,並獲大會來信回覆表示感到遺憾及可惜。高志森表示,除非金馬獎就去年的事表態,否則決不參加。

2019-08-20

「山形牛烧肉 牛兵卫 草庵」的菜肴CP值高得超乎我们预期

由於該店主打「山形牛一頭買」,即是向養牛戶將整頭牛買回來,因此供應價格相對便宜,又能為顧客提供和牛稀少的部位,以滿足客人嘗鮮的要求。

2019-08-20

朱师傅不时就会翻书或上网寻食材灵感

Omakase一詞源自日本,意為廚師發辦,即就餐的全過程包括所有菜式都由廚師做主,因此需要客人對廚師有充分信任的同時,也需要廚師對客人有足夠的了解,要知道客人愛吃什麼不愛吃什麼,並即場幫客人思考設計菜式配搭,從而做到用餐全程都可以令客人滿意。作為和食文化的一種,其核心亦不會變質——因季而食,強調四季食材對烹飪的重要性,亦是廚師發辦的一大精髓。

2019-08-20

我于是想起与谢芜村的俳句「牵牛花啊

我於是想起與謝蕪村的俳句「牽牛花啊,一朵深淵色」。

2019-08-19

《月百姿》画面中最重要的还是月亮的意向

葛飾北齋我知道。歌川國芳我也知道,他是浮世繪歌川派晚期大師之一。但我不知道月岡芳年,也不曉得「月百姿」是什麼。越陌生就越感好奇。於是我倒過來順序,先看起「月百姿」。

2019-08-19

注册中医蓝永豪说:「中医护肤遵从『慎避外邪

問及臉上長疣是愛美人士大忌,應如何治療?藍醫師說:「所謂疣,是一種發生在皮膚淺表的良性贅生物,較常見的扁平疣相當於中醫的『扁瘊』。中醫認為扁瘊多由風熱毒邪搏於肌膚而生,或怒動肝火,肝熱血燥,肌膚不潤所致。扁平疣多見於青年女性,故又稱青年扁平疣。除面部和頸,手背、前臂及肩胛亦可出現。疣數量可以由數粒至百餘粒不等。發病因風熱毒蘊,宜解毒散結、疏風清熱。」

2019-08-19