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谢师傅自己见到黑衣人也不敢跟他们多说:一句话

港人自述|我叫谢鼎祥是一名的士司机已经做了12年了我喜欢这份工作因为可以开着车去这里去那里无拘无束

2019年09月01日

朱师傅不时就会翻书或上网寻食材灵感

Omakase一詞源自日本,意為廚師發辦,即就餐的全過程包括所有菜式都由廚師做主,因此需要客人對廚師有充分信任的同時,也需要廚師對客人有足夠的了解,要知道客人愛吃什麼不愛吃什麼,並即場幫客人思考設計菜式配搭,從而做到用餐全程都可以令客人滿意。作為和食文化的一種,其核心亦不會變質——因季而食,強調四季食材對烹飪的重要性,亦是廚師發辦的一大精髓。

2019年08月20日

像王阿姨和李师傅这样的环卫工人有1000多人

职业不分高低贵贱,有的只是社会分工的不同,每份职业都应该被尊重。作为清洁工,他们更希望市民能爱护环境,不乱扔垃圾,配合城市保洁工作。

2019年08月17日

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